结山金枪节

2026年越山泡菜节将于2026年11月5日至8日在忠清北道越山郡有机博览会广场和越山体育中心周边地区举行，为期四天。届时，参与者将使用越山当地种植的农产品，如白菜和辣椒，亲手制作泡菜。特色项目包括“一站式泡菜制作”，参与者可在有机博览会广场使用预先准备好的腌白菜和馅料混合泡菜，然后带回家；以及“驾车泡菜”，参与者可将车停在越山体育中心内的各个摊位，制作泡菜，然后带回家。此外，泡菜节还设有“儿童青少年泡菜体验”，让儿童和青少年有机会亲手制作泡菜；以及“泡菜大师工作坊”，邀请知名泡菜大师进行指导。此外，还有“世界泡菜品尝活动”，游客可以品尝来自世界各地的泡菜。除此之外，该节日还包括K-Red美食街、烧烤区和韩国泡菜大赛等大型活动。在节日场地之外，11月还会举办“乡村泡菜体验”活动，参与者可以在鹅山地区的村庄亲手制作泡菜。